thewayyoulie123

十食:

食谱|8分钟快手女人生理汤——红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋

大姨妈驾到那几天,每天早上来一碗,对于体寒、气血亏虚的MM再适合不过了。因为加了生姜,所以早上喝比晚上要好

步骤
  • 1.向锅里倒半碗水,加酒酿,煮开

  • 2.加红枣、枸杞、生姜、红糖,红糖化开之后小火煮5分钟

  • 3.最后加入打散的鸡蛋液,喜欢吃整颗蛋的也可以煮成荷包蛋~

  • 4.待鸡蛋煮好开锅倒出即可

Tips

  • 1.红糖最好选用要古法红糖,甜而不腻,微量元素富含高;不要选用含有杂质&添加剂的红糖,这样达不到舒缓的效果

  • 2.也可以先煮红枣枸杞生姜,煮久一些再放入酒酿,看个人喜好


    Tang  |edit&photo

Chef Shi |Recipe&cook


我愿做一块扣肉,扣住你梅菜扣住你手:

斯麦的手工水饺:多的可以做锅贴~

这个就很简单啦,自己包的饺子吃不完速冻或者买的速冻饺子都ok。

1,锅底一层油,饺子一只只摆好

2,加冷水淹没饺子高度的五分之二,盖上锅盖

3,水烧干听到锅里劈里啪啦的时候转转锅子,让每个均匀有油,均匀受热。

4,有焦焦的时候就铲起啦!

Ivy王小姐:

昨天逛超市 入了一袋黑芝麻 想着要做点什么
蓝后 今天早上满心喜悦做了南瓜芝麻卷(其实就是馒头的做法作品是第二张图) 结果手残整了个丑鬼 南方妹子面食做得超烂QAQ
下午没事翻下厨房 翻出这么个方子 感觉很简单 连准备带烤一共才一个小时
但是!成品太好吃了!
薄!脆!香!
【咸香芝麻薄脆】
(名字我自己取的=。=)
—原方自下厨房
原料:
低粉 80g
全麦粉 20g(我没有全麦粉直接换的低粉)
砂糖 20g
植物油 30g
熟黑芝麻 20g
牛奶/豆浆 30g
盐 1/4小勺

步骤:
1. 除油和牛奶之外所有材料混合均匀
2. 加入油拌匀 用手将面粉搓成粗粒
3. 加入牛奶/豆浆 面粉搅拌成团
4. 面团擀成20mm*20mm大小的方片 厚越4mm 我擀得比较薄 大约3mm厚 薄一点比较容易烤透~
5. 切成喜欢的形状 或直接一整片烤 (表面可用尺子或小刀轻轻划出纹路方便烤好后用手掰成小块)180摄氏度30分钟至表面金黄即可
6. 冷却 啃吧(☆_☆)

PS:
成品很脆很香 蛮适合看电视剧或打QQ麻将的时候啃 一片接一片 完全不会腻!

最后。。我还是是把我丑陋的南瓜芝麻卷传上来了QAQ

我愿做一块扣肉,扣住你梅菜扣住你手:

芝士焗土豆泥

1.土豆洗干净沥干,切1-1.5cm厚片放入锅里煮熟。

2.有点软软的时候捞出来,去皮,加入橄榄油、盐、黑胡椒、培根丁、捣成泥。

3.烤箱预热250度。

4.土豆泥放入烤盘,用叉子或者筷子扎洞。

5.放上洋葱丁和芝士碎(可以直接买碎芝士,我只有块状的了就切片放上去,也可以把芝士块冻硬了用刨子刨)

6.放入烤箱上层10-15分钟。

叮咚~

王椰咪:

说一个小小小的请求。。。。
事情是这样的,我参加了一个比赛,现在在投票阶段,我希望大家能花一分钟给我投个票。如果没有时间也没关系啦,毕竟大家关注我不是为了投票什么的,当然,如果我赢得比赛,我会从投票的人中抽取两位小伙伴送出我的同款小碟子一个,日本进口的哦~~~帮我拉票越多机会越大。如果你不喜欢我这个小请求,请直接忽略,不好意思啦。记得把你拉票、投票的截图给我哦~~
我是第三组的1号,王YY
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODUyMjY3MQ==&mid=206902705&idx=3&sn=217a462eebe4c52387bc7ab2043d8431&scene=1&from=singlemessage&isappinstalled=0#rd